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サンフランシスコ州立大学によるテスト

女性 （6週間、15名）


体重83kg→79kg…4kg 減少（P<0.001）
体脂肪36%→32%…4% 減少（P<0.0005）
中性脂肪110mg/dl→78mg/dl…32mg/dl 減少（P<0.03）
総コレステロール209.0mg/dl→190.6mg/dl…18.4mg/dl 減少（P<0.01）

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