はじめに

4・3・3ダイエット法は、アメリカでは「Zone Diet」と呼ばれ、大変普及が進んでいます。これは、生化学者Barry Sears 博士が、肥満解消と生活習慣病の予防と改善に用いる食餌療法として開発されました。

日本では、1996年より日米4・3・3ダイエットリサーチ・アソシエーションが普及を開始、現在では医療機関をはじめフィットネスクラブ、そして一般生活者間に普及が進行中です。